この3週間は油ものもまた一切とらなかった
きょうは先日買ったそば粉「でわかおり」を使って
クレープを焼いた
オイルを何にしようかと一瞬おもったが
オリーブオイルにした
焼きあがったものに濃い練り黒ゴマとマヌカハニーをまぜたものを塗り
うすくスライスしたバナナをのっけた
お・い・し・いーーーーー
あ~インドをおもいだす
これにクリームチーズをのせたらどうだっ
と のせて食べてしまった
あ~満足
夜には母が真室川の知人からいただいた肉厚のしいたけを
バター焼きにして食べ
これまたおいしくて満たされた
が それから4時間くらいたって
肝臓のあたりが一時的に苦しくなって
手をあてていたら消えた
きのうつくった重ね煮の半分をきょうはローレルの葉を入れ
コンソメ味の洋風にした
昨夜寝る前に四万十焚き火塾の料理本をみて
長いもとエリンギのサラダをつくりたいとおもった
今年は畑で長いもうえてないからなあ
買うかなあ 誰かもってきてくれるかなあ
と 眠りについたら
午前中に近所のひとが
数本の長いもをもってきてくれた
はやいっ
いま 食べ物に集中してるから引き寄せたのか