ギフトエコノミー
私の7月の実験
食材を買わないで家にいまあるものを食す
6月末に買い出しに行かなかったので2日目にして冷蔵庫がスカスカの状態になり、チャレンジの雲行きがあやしくなってきた。
が、しかし
写真はきょうの昼食
今朝掘った畑のじゃがいもと畑のサヤエンドウの味噌汁
畑のきゅうりの浅漬け
みょうが、大葉、きゅうり、ナスを細かく刻んでかつお節をいれて醤油でまぜる
ナスときゅうりは今朝畑でとってきたもの
山形名物「ダシ」
これをごはんにかけて食べるとうまいんだな！サイコー！
畑でとれた新鮮野菜でおかずができてるじゃないの！
ちなみに料理したのは母です。
外出時の食事と土用の丑、ウナギは良しとすることにした。
食材にお金を使わないってむずかしいわね。
米、味噌、梅干しがあるってありがたい。それに夏野菜でなんとか二週間くらいはいけるんじゃない？
生菜食Ｂ三日目 妹が畑にいってくれた 写真は畑採れたてニンジン３０分以内にジュースにしたもの 「あー うまい」 ついに 自然とこのことばがでました 畑のものは濃くてうまい 夕方からネイティヴフルートのコンサートをきくため…
甲田式食事療法 １８日目 朝 青汁１杯を飲んで午前中は柿の葉茶以外 一切口にしない というのは内臓でどんなことが起こっているのだろう あんまり働かなくていいなあ という感じだろうか その青汁も規定はリンゴ６分の１ レモン…
七日目 午後から畑に行って 春菊、ニンジン、ほうれんそう、白菜、大根 ネギ、食用菊、カブを収穫してきた さっそく夕方 春菊、ニンジン、ニンジンの葉、ほうれんそう、白菜 そしてリンゴも畑のものを使ってジュースにした このと…
生菜食Ｂ 二日目 ゆうべ寝床に入ってから 生玄米粉はやはり自分の唾液で 気長に食べるのがいいのではないかとおもった きょうは１１時頃にまずニンジンジュースをつくった まだ小さな畑のニンジンが数本あったので 量は少ないが …
三日目 朝はジュースだけ 昼、夜と玄米クリーム食と豆腐 間食は一切していないが おなかはすかない けっこうクリーム食のボリュームがあるからだとおもう 飴をひとつバッグの中にみつけ なにげなく口に入れてしまった すぐに気が…
前回の「旬であること」から実に4ヶ月 再開するきっかけとして きょうから食事療法を3週間はじめることにしたので その記録として毎日書くことを決めた 大阪の森先生から 「肝臓が弱い 宿便がたまっている」 ということで ク…