料理の本

甲田式食事療法　１８日目

朝　青汁１杯を飲んで午前中は柿の葉茶以外
一切口にしない　というのは内臓でどんなことが起こっているのだろう

あんまり働かなくていいなあ　という感じだろうか

その青汁も規定はリンゴ６分の１　レモン数滴のところを
リンゴは半分　レモンもかなり多めにいれて飲みやすくしている

時々柿の葉茶だけではどうにもものたりなく
生ハチミツをちょこっとなめたりしている

いとこが作った特製チーズケーキをいただいた
彼女の作るケーキはやさしい味でおいしさ格別なのだが
食べれないので自分の分を冷凍した

なにか腸のあたりが重く感じられる
ふとおもいついて体重をはかってみると
一時２キロ減ったのが５００ｇ増えていた
クリーム玄米をしっかり食べているからかな

食事療法を始めたころは
夜寝る前にアシュターバクラ・ギータを読んで

ああ　マインドも内臓もすっきりになるのね
と　うっとりしていたが

ここ１週間はほとんど料理本
わらの家の重ね煮の本や辰巳芳子さんのスープの本
四万十塾の焚き火料理塾　

作って食べることをおもい幸せな気分になっている

料理もあまりせず食に執着の無い私が
これを食べたい　と
はっきりしてくるのはいい変化だとおもう

まずは　ごはんに白菜漬け　カブの味噌汁
これで充分だな
ごちそうだな